Sunne og digge vafler

bilde-7

Her i huset lager vi ofte grove vafler eller pannekaker til barna. Det er perfekt kveldsmat eller frokost både til hverdags eller helg, og super matpakkemat. Det er noe som alltid er populært, og så føles det jo veldig godt for mammahjertet å servere noe som både er sunt og godt!
Vi pleier oftest å steke det vi spiser der og da, og så setter vi resten av røra i kjøleskapet. Da er det fort gjort å steke flere dagen etter, eller dagen etter der igjen.
Her er oppskriften som jeg pleier å bruke når jeg lager vafler. Noen ganger lager jeg med gulrot og noen ganger uten:
  • 4 egg
  • 2 ss rapsolje
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl sammalt hvete, fin
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts kardemomme
  • 1/2 ts bakepulver
  • ca 4 dl melk
  • 1 finrevet gulrot
Del gjerne

One thought on “Sunne og digge vafler

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *